Tadahic Violence

私は、料理に何でも入れたがる癖がある。
もし、めちゃくちゃおいしくなったらどうしよう（大発見？）的な、
何事も、果敢な精神で挑みたいと思っている。

先日、オレンジがたくさんあったので、カレーに入れてみよう（りんご的なノリで）という事で、
入れてみた。

ちょっとカレーをなめていたのかもしれない。
とりあえず、煮込めば大丈夫っしょと多少思っていた。

そしたら、完全に苦くなってしまった。オレンジの破壊力すごい。
多分、周りの白い皮みたいなものの苦さだと思うが、後からあの苦さがこみ上げてくる。

またひとつ学んだのであった。